Wednesday, August 24, 2011

黄瓜与青瓜?

师奶肯定没问题
但非师奶的姑爷们大概会搞不懂
到底黄瓜与青瓜是不是一样的东西。


Bell 婆婆记得啊,自有记忆以来
一直都管叫这东西




“青瓜”

不要问,是谁教的
反正妈妈也叫青瓜,记得一年级课本上介绍蔬菜那一课,这东西也叫青瓜啊!

然后呢
出来闯荡江湖后
偶尔会听见别人叫这条东西为黄瓜
心想,为什么?明明皮是青色的,肉(新鲜的时候)也是青色的,为什么要帮人家改名字?

老黄瓜汤不是很降火吗?
常喝养生呢

后来不知哪个仙家很笃定的和 Bell 婆婆说
拿来煲汤的老黄瓜是因为老掉了,不能做菜吃,唯有拿来煲汤。



所以老掉的黄瓜叫老黄瓜
所以还没老掉的黄瓜叫黄瓜


然后听见Bell婆婆说叫那条东西是青瓜
就说
所以黄瓜等于青瓜
所以

老黄瓜年轻的时候 = 黄瓜
黄瓜 = 青瓜
老黄瓜年轻的时候 = 青瓜


我记得那个时候是一整个样对着那个仙家(也忘了是哪个仙家
看那仙家一脸笃定的样子
也逼与无奈强迫自己接受这个答案

直到几天前
不知做么在车上讲起这件事
Bell 婆婆的友人直接笑到我耳爆

" 你未免也太蠢去相信了吧?! "
"你去菜市场买一条青瓜回来等到它老看会不会发福变肥变黄啊!"

后来Bell婆婆在 FB po 了个问题
才发现
被糊弄的不知我啊

有一大堆人都不知道

拿来煲汤的老黄瓜年轻的时候不是那条青青的青瓜



这两条根本不是同一种瓜...



囧啊囧!


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3 comments:

星加坡人称青瓜为“黄瓜”。

cucumber啊~
姓"黄"的人不喜欢叫"黄瓜"
因为姓"黄"的"瓜"(死掉)
所以他们都称它为"青瓜"




wikipedia - http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E7%93%9C
黄瓜,也称胡瓜、青瓜 ,属葫芦科植物。广泛分布於中國各地,並且为主要的温室产品之一。黃瓜的瓜皮本來是青綠色,放久了會逐漸變為黃色,又稱為老黃瓜。

黄瓜原产地印度,是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,因隋炀帝忌讳胡人,将其改为“黄瓜”。

黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。

那位“仙家”是对的。。
BELL婆婆这次要认错了。
也许错在不应该太相信人类不完美的直觉,真正懂的人应该是种瓜人而非买菜或煮菜人。
老黄瓜的确是熟久了的黄瓜,属同一植物长出来的。肉质和外表看起来不一样是因为久了就少了原有的营养和水分,所以然来。
不信种种看,不过要耐心等才会看到变化成老黄瓜。。